Brut Tradition
- Aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
- Ein frischer, fruchtiger Champagner mit feinen Bläschen
- Ideal zu Fisch, Jakobsmuscheln, Schalentieren oder als Aperitif
ARGANCON
Claude Farfelan
Hinter dem Champagnergut Claude Farfelan in Argancon steht eine Winzer-Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Der Betrieb in seiner heutigen Form entstand 1974. Seit 2018 ist das Champagnergut für seinen nachhaltigen Anbau zertifiziert.
Demi-Sec
- Aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
- Geradlinig mit einer harmonischen, trockenen Balance
- Empfehlung: zu Pastete, Kalbsbries, gebratener Leber oder süßen Nachspeisen
Brut Réserve
- Aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
- Ein seidiger Champagner mit Noten von kandierter Bitterzitrone und süßer Grapefruit
- Empfehlung: zu Pastete, Kalbsbries, Leber oder Nachspeisen
Brut Rosé
- Aus 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay
- Ein frischer kraftvoller Champagner-Strauß aus roten Früchten, besonders der Erdbeere
- Empfehlung: zu Gratin aus roten Früchten in Sabayon
Brut Cuvée Lola
- Aus 100 % Chardonnay
- Ein Champagner mit einer Nase von weißen Blumen sowie Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich im Mund
- Empfehlung: zu Fisch, Meeresfrüchten und als Aperitif
Cuvée F (ab 2015)
- Aus 100 % Pinot Noir
- Dieser Champagner besticht durch Fruchtigkeit und Finesse
- Empfehlung: zu Kalb oder Barsch in weißer Buttersauce
Prestige – Millésime ab 2014
- Aus 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
- Ein harmonischer Champagner mit vielfältigen Obst-Aromen
- Empfehlung: zu Hummer, gegrillter Seezunge und Sushi
Cuvée Ice
- Aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
- Diese Cuvée wurde für den Genuss mit Eiswürfeln und Früchten hergestellt
- Empfehlung: Paarung mit Maracuja, Mango, Minze und Zitrone